Perché scegliere i formaggi a latte pastorizzato?
L’ Azienda Agricola Cibrario di Chiomonte (TO) rappresenta da generazioni un punto di riferimento per chi cerca prodotti caseari genuin...
La Val Susa offre una vasta gamma di formaggi, ciascuno con caratteristiche uniche derivanti dal tipo di latte utilizzato e dai metodi di produzione artigianale. Scopri quali!
Le nostre ricette: risotto, mantecato con la toma al lait brusc e insaporito con una mostarda di agrumi. Scopri ingredienti e preparazione!