Scopri la nostra produzione artigianale. Prodotti genuini realizzati senza conservanti e additivi.
Latte e burro
Le nostre mucche vengono nutrite con foraggi ed erbe d’alpeggio e, ogni anno durante l’estate, le conduciamo nei pascoli montani, a 1500 metri d’altezza, dove sono libere di pascolare all’aria aperta.
Tutto questo assicura ai nostri animali una vita rispettosa dei loro ritmi naturali, e ai nostri prodotti caseari una qualità e una genuinità senza pari.
Formaggi freschi
Freschi e gustosi, ideali per i pranzi estivi. I nostri formaggi freschi sono tutti realizzati con il latte delle nostre mucche e mantengono intatto il gusto inconfondibile del latte fresco di montagna, per richiamare ad ogni boccone i sapori incontaminati dell’alta montagna.
Tome d'alpeggio
Ogni assaggio delle nostre tome d’alpeggio ti porta alla scoperta dei sapori genuini dei pascoli di montagna. Il formaggio più conosciuto del Piemonte in tante gustose varianti. Dalla nostra toma fresca, stagionata 3 mesi a quelle erborinate a lunga stagionatura.
Yoghurt
Gustato al naturale o in tante gustose declinazioni alla frutta per rendere ogni colazione un momento davvero speciale. Sempre preparato con il latte fresco delle nostre mucche e ingredienti di stagione.
Miele
Da gustare in tante occasioni. Come sostituitivo dello zucchero o per accompagnare la degustazione delle nostre tome esaltandone la complessità dei sapori. Un alimento ricco di proprietà benefiche ideale per ogni momento della giornata.
Salumi
Prodotti genuini lavorati artigianalmente per esaltare il gusto. Prodotti con la stessa cura e attenzione che dedichiamo ai nostri prodotti caseari.
Scopri i nostri prodotti con una filiera sostenibile a Km zero.
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