Toutes les saveurs du Val de Suse
La laiterie
Notre production artisanale zéro kilomètre
Pour la fabrication de tous les produits laitiers, nous utilisons exclusivement le lait de nos troupeaux, qui, grâce à une alimentation entièrement naturelle, qui conserve intactes les saveurs et les senteurs des pâturages de haute montagneL'objectif est de restituer aux fromages la saveur alpine typique qui les caractérise et les rend extraordinairement bons et authentiques.
Transhumance
Amour et respect des animaux
Depuis quatre générations, nous perpétuons la tradition séculaire de la transhumance, en donnant à nos troupeaux la liberté de paître dans des alpages magnifiques et intacts, ce qui garantit que nos produits sont aussi authentiques que possible et qu'ils ont la saveur incomparable des herbes alpines.
Une méthode d'élevage durable et efficace, qui vise le bien-être des animaux et la production d'un lait de qualité supérieure.
Extrait de notre blog
Formaggi tipici della Val di Susa: un viaggio tra tradizione e gusto
La Val Susa offre una vasta gamma di formaggi, ciascuno con caratteristiche uniche derivanti dal tipo di latte utilizzato e dai metodi di produzione artigianale. Scopri quali!
Nos recettes : risotto à la toma al lait brusc et mostarda aux agrumes
Paiement sécurisé
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Produits frais
Nous assurons la qualité de nos produits avec des emballages qui préservent toute leur authenticité.
Service à la clientèle
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Contactez-nous en envoyant un e-mail à aziendaagricolacibrario@gmail.com.
Découvrez nos produits issus d'une chaîne d'approvisionnement durable à zéro kilomètre.
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